甲斐です。
食べ物ネタばかりです。

今回はカレーにしました。
カレー作るのはもう何年ぶりになるでしょうか。

材料を切ります。若干多い気もするけど、炒めたらしなるし！！

たまねぎを炒めます。たまねぎの炒め具合がカレーの味を決めると言っても過言ではありません！！

茶色くなりました。もうちょいしたかったけど、電気コンロじゃ火力の調整がむずかしいのでこのくらいにしときます。

他の野菜と肉を入れます。やっぱり多いような…

水をいれました。多かった！！けどルー半分しか使ってないのに。鍋が小さいんですかねぇ。

ルーを入れて…

完成！！

辛口のルーを使ったんですが、たまねぎをよく炒めたためか甘いカレーが出来ました。
ショウガやニンニク、コーヒーやらヨーグルトやら、ほんのちょびっとずつ入れるとカレーは美味しくなります。
安くすんで作り置きできてカレーは便利ですねぇ。=･ω･=